Oder auch, was ist eigentlich ein One-Pot-Gericht? Wenn man an einen Eintopf denkt, denken die Meisten von euch wahrscheinlich erstmal an Suppe, bzw. an sehr viele verschiedene Zutaten mit Brühe drum herum. Das Schöne an so einem Gericht ist, dass man alles zusammen in einem Topf gart und somit auch eine Ansammlung der verschiedensten Aromen…
Beef Jerky, also Trockenfleisch oder auch das Produkt, das in den Emergency Food Rationen der US-Army extrem beliebt ist, hat auch in Deutschland inzwischen sehr viele Fans über die letzten Jahre hinzugewonnen. Die Zubereitung von Trockenfleisch, welches von den Amerikanern perfektioniert wurde, ist aber eigentlich viele hundert Jahre alt. Ursprünglich stammt es von dem südamerikanischen…
Ja, Bayreuth ist jetzt nicht gerade als eine kulinarische Hochburg bekannt, aber in Sachen Street Food können wir inzwischen doch einiges auffahren. Wenn man das Wort Street Food hört, denken die meisten wahrscheinlich erst an Essen auf die Hand und dann an Burger, Hotdogs, Döner und Co. Aber inzwischen ist die kulinarische Bandbreite bei Street…
